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猪肉粉条新尝试

猪肉粉条是人们喜爱的美食之一, 但是平时人们做的猪肉粉条多带油腻,让生活水平质量增长的人们对这道传统的菜也更为挑剔。 那么怎么做才能油而不腻, 清爽可口, 淳味酣畅呢?
食材
1

猪肉 四两

2

粉条 二两

3

猕猴桃 一个

4

橘子 一个

方法/步骤
1

猪肉清洗,切片。 倒入湿淀粉, 料酒, 实验腌制半小时.

2

平底锅中放入油, 将腌制好的肉放入,炒炒, 并可以放入花椒和辣椒

3

等到肉炒到七分熟, 可以加水进入锅内。

4

将干燥的粉条拧断.

5

待锅中的水滚了, 加入粉条

6

待粉丝成为透明色加入接好的猕猴桃片,滚至颜色变深。

7

做好的成品 可以上桌了。

注意事项

注意肉的腌制

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