肠粉源于广东罗定，在罗定龙龛道场发明，为六祖慧能与僧人惠积所发明，因而也叫惠积糍与龙龛糍，清朝期间乾隆到罗定州品尝龙龛糍后改名为肠粉，从此肠粉一词就出来了。下面小编教你做肠粉！
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
米粉和生粉加水弄成米浆，盘子底刷上油倒入一层米浆，放点菜肉沫
2
加点蛋液，根据个人喜好加
3
上蒸1至2分钟
4
蒸好了
5
把它刮下来，一条，装盘即可！
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