原料
主料：低筋面粉90g、无盐黄油60g克、糖粉30g、盐少许、蛋液12g
装饰：彩色糖霜、银色糖珠
步骤
1
黄油室温软化，筛入糖粉，搅打均匀后加入蛋液；
2
搅匀后，加入已过筛的低筋面粉和盐；
3
搅匀成面团，用保鲜袋包好，放入冰箱冷藏30分钟左右；
4
案板上撒一层薄粉，取出冷藏后的面团，擀成约3mm厚的薄片，用各种形状饼干模压出饼干坯；
5
将饼干坯小心移至铺了锡纸的烤盘上；
6
烤箱180度预热，将烤盘放入中层，上下火，烤12分钟左右，取出后晾凉，即可用彩色糖霜和糖珠装饰
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