用蒜和辣椒调味，味道一级棒
食材
1
豆腐 1块
2
大蒜 4瓣
3
耗油 1汤匙
4
盐 少许
5
小米椒 5个
6
生抽 适量
方法/步骤
1
食材备好，豆腐，大蒜，小米椒，香菜
2
辣椒切圈，大蒜切碎
3
豆腐切成2~3cm的方块
4
锅中倒油，大火煎至两面金黄
5
留底油，放入蒜末，辣椒翻炒均匀
6
倒入豆腐
7
放入蚝油，生抽，盐，加水炖5分钟
8
出锅即可
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