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妈妈厨房:鸡蛋小蛋糕

鸡蛋壳里剥出来个小蛋糕,看着既可爱又新鲜,这蛋糕怎么就跑到蛋壳里去了呢?平时我们做蛋糕用到各式各样的磨具,今天呢,我们用蛋壳做蛋糕磨具,用蛋壳不仅废物利用,而且通气性好
食材
1

小麦面粉 100克

2

鸡蛋 3个

3

黄油 2块

4

白糖 60克

方法/步骤
1

面粉和白糖倒入小盆中,搅拌均匀,黄油化开,倒入面粉中

2

用筷子把鸡蛋一端敲一个小洞,小拇指大小即可

3

把蛋清和蛋黄倒入盆中,依次把三个鸡蛋都倒进去

4

把盆中所有的东西,搅拌均匀

5

用小漏洞把打发好的蛋糕糊,灌到鸡蛋中,灌到蛋壳的2/3高度即可

6

烤箱预热15分钟,把装有蛋糕糊的鸡蛋放到托盘上,160度烤20分钟

7

烤熟后,剥下蛋壳,一个个栩栩如生的鸡蛋小蛋糕就诞生了

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