牛肉是强体健身的肉食，孩子和年轻人都喜欢吃牛肉，但牛肉的做法很特别，就是要和土豆来配菜，这样牛肉才能入味，在炖煮的时候牛肉能熟烂非常的好吃，所以买回来的牛肉就要用刀切成均匀的条块后和土豆块来炖煮。
工具/原料
1
牛肉500克
2
土豆300克
3
豆油20克
4
调制酱油10克
5
电饭煲
方法/步骤
1
在买牛肉的时候，要买新鲜的牛肉，新鲜的牛肉含水分少，比冻牛肉要好切又好做。
2
买回来的牛肉要用水冲洗外表面后用刀切成均匀的条或者是块，放入电煲锅中。
3
将买回来土豆清洗去皮后用刀切成均匀的块后，和备好的调制酱油后放入牛肉的锅中，将电煲锅盖上后，打开炖煮开关后按时间来炖煮。
4
通过电煲锅炖煮的土豆和牛肉都是熟烂的，牛肉的肉质都发开了，这样牛肉非常的好吃。
5
土豆炖牛肉是家常做法，也是孩子们喜欢的吃的一道菜，所以就要用煲锅来慢慢的炖煮，有汤有菜有肉。
6
牛肉怎样入味就怎样将牛肉做成又熟烂有好吃的菜肴，所以，要买新鲜的牛肉后，用水冲洗外表面后，用刀切成均匀的条或块和土豆及佐料来炖煮。
注意事项
牛肉入味就要用电煲锅来炖煮。
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