少糖少油,用料简单 。看到了安慕希蓝莓酸奶,就拿来做蛋糕了。可以忽视黑黑的奥利奥夹心。
食材
1
鸡蛋 2个
2
蓝莓酸奶 40克
3
低筋面粉 35克
4
玉米油 10克
5
糖 10克
方法/步骤
1
分离蛋白蛋黄
2
蛋黄+酸奶+油
3
继续加面粉
5
蛋白+糖,打发到稠
6
倒一半,放奥利奥,不放也可以,放了会甜一些。烤箱提前预热5分钟。150度40分钟。
注意事项
每个烤箱脾气都不一样,我给的时间和温度都是基本数值,这个需要各位小伙伴自己多和烤箱磨合熟悉才行。
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