面条还可以这样做炒面,做出来的炒面超好吃,特别是家里就自己一个人时,可以简单做一碗炒面吃特别的方便。
食材
1
面条 适量
2
肉丝 少许
3
豆芽 少许
4
洋葱 少许
5
青菜 少许
6
西红柿 少许
7
干辣椒 少许
8
鸡精 少许
9
蚝油 少许
10
老抽 少许
11
盐 少许
方法/步骤
1
先把面条下锅煮熟,然后再捞出过一下凉水。
2
然后再把喜欢吃的配菜洗净切好备用。
3
锅中热油下入干辣椒、肉丝炒至变色。
4
然后下入配菜翻炒,再加入少许的蚝油、老抽、盐、鸡精炒匀。
5
再加入一勺水下入面条,快速翻炒均匀即可出锅。
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