鸭蛋本身性寒，属凉，腌制后更有滋阴养肾的功效。适合病后身体虚弱、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、泄泻痢疾等患者食用
食材
1
鸭蛋 10个
2
盐 适量
3
红星二锅头 100克
方法/步骤
1
准备好所有材料。
3
倒入白酒，浸泡30分钟。
4
让鸭蛋表面均匀裹一层白酒。
5
另外准备一个干净的盆放入盐。将蘸满白酒的鸭蛋在食盐里滚一下，让鸭蛋表面均匀的裹满盐。
6
将裹满盐的鸭蛋用保鲜膜包起来。
7
我裹了三层保鲜膜。
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