烤羊排，口味鲜香，做法简单
食材
1
羊排 一个
2
黑胡椒粉 适量
3
盐 适量
4
橄榄油 适量
5
料酒 适量
方法/步骤
1
冷冻的羊排，提前一天放进冰箱冷藏室解冻；羊排洗净，擦干水分，撒上适量盐；适量黑胡椒粉和料酒用手抓均匀后按摩3-5分钟，盖上保鲜膜腌制一小时以上(也可以抹上孜然粉迷迭香等其他喜欢的香料腌制，料酒也可不加）
2
空气电烤箱预热, 设置200度，
3
时间设定12至15分钟之间，
4
在烤箱配套的炸篮里刷上一层橄榄油；放入腌制好的羊排；放进预热好的烤箱里烤6分钟，
5
再翻一面继续烤6分钟即可；喜欢焦的可以多烤二三分钟，只要表面焦黄就可以了
6
烤羊排成品图
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