丝瓜不但营养丰富，还有通经活络的药物疗效，常吃对经历了一个夏天炎热季节里贪凉给身体带来的不便很有疗效哦。
工具/原料
1
一根丝瓜 50g素鸡 300g猪后腿肉
2
油 盐 葱花 生抽 清开水 香油 生抽
方法/步骤
1
猪后腿肉切片后用酱油盐，姜丝腌制，丝瓜洗净切片，素鸡提前泡软，葱花备好
2
热油锅内爆香葱花，放入腌制好的肉片
3
炒匀后放入素鸡，加入一碗清开水盖上盖子炖一会儿
4
等肉熟了放入丝瓜，炒匀后放生抽放盐
5
放葱花淋上香油即可
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