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蔓越莓面包布丁怎么做?

完美的圣诞大餐当然要以一道温暖的甜品作结,面包充分吸收蛋汁,烤出来入口软绵绵,甜度适中。
食材
1

白面包 4个

2

牛奶 200ml

3

鸡蛋 3个

4

淡牛奶 100ml

5

砂糖 35克

6

融化黄油 10克

7

香草精 适量

8

肉挂粉 适量

9

越曼梅干 适量

10

薄荷叶 适量

11

糖粉 适量

方法/步骤
1

预热烤箱至摄氏200度。将面包对角切成四个三角形,扫上已融化的无盐黄油。

2

将鸡蛋打发,加入砂糖拌匀,加入牛奶、淡奶油、香草精及肉桂粉拌匀。

3

将面包铺入烤碗,洒上蔓越莓干。

4

将牛奶混合物倒入烤盘,轻轻按压,令面包吸收。

5

放入烤盘,倒入热水至一半高度,放入烤箱烤30分钟直至表面金黄色。

6

洒上糖粉及放上薄荷叶装饰,即成。

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