热汤面谁不会做，但我自认为我做了这么多回，这一版是最香的！不信你也试试呗！
食材
1
番茄 100克
2
鸡蛋 100克
3
油菜 100克
4
香菜 20克
5
盐 2克
6
糖 5克
7
番茄酱 10克
8
生抽 3克
方法/步骤
1
一人份的量：奶锅加一点点油放入切好的西红柿翻拌均匀
2
加入番茄酱和生抽加入盐
3
加入糖，翻拌均匀，小火稍微注意下加入适量清水
4
待开始冒小气泡的时候，打入一个鸡蛋，不要搅拌，让鸡蛋稍微煮一会儿待火大开的时候，用面条把鸡蛋移到一边，以免鸡蛋粘到锅底。然后把面放到锅里，用筷子搅拌一下，注意不要搅拌鸡蛋
5
水开后再煮一分钟加入切好的油菜
6
继续煮一小下，放入香菜和香油！出锅喽！
注意事项
一定要放番茄酱，汤汁更浓郁！一定放香油和香菜，提味儿！
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