羊肉煲萝卜好简单的做法，材料不复杂，但汤好甜，姜与花椒有着很好提鲜去异味的作用，吃肉喝汤好提神。。。
食材
1
羊肉 1000克
2
萝卜 1000克
3
花椒 1匙
4
姜 15克
5
葱 10克
6
香菜 10克
7
水 适量
8
盐 适量
方法/步骤
1
各材料
2
羊肉块用清水焯过，捞起
3
另用一汤锅，下知适量的水，羊肉、姜片，花椒煲40分钟
4
下萝卜块
5
所有材料煲至软熟后，下盐调味
6
再煲5分钟左右，关火，即可食用
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