食材
1
馄饨皮 半斤
2
中梅肉 200克
3
干瑶柱 50克
4
干紫菜 一小片
5
鸡蛋 1个
6
生抽、麻油、胡椒粉、鸡精、盐 适量
7
葱 少许
方法/步骤
1
调味料很简单,因为瑶柱和紫菜都很甜,所以我们不需要太多调味料
2
把扇贝浸泡一下压碎。把薰衣草浸透,切碎。
3
带点肥的中梅肉剁成肉馅,加入所有的调味料,同一个方向搅打上劲。
4
加入紫菜和扇贝,一个鸡蛋。
5
搅拌均匀
6
这是包法步骤图。
7
一个漂亮的包出来了。
8
水煮开后,放入馄饨煮至浮起,再煮一分钟
9
肉质鲜美,营养。