鱼肉富含蛋白质，是家常菜的常用食材。今天小编介绍一下如何快速制作清蒸鱼。
食材
1
鱼片 400g
2
姜蒜 适量
3
酱油 适量
方法/步骤
1
鱼肉洗净切片，抹盐，加入适量红薯粉，有助于鱼肉更加滑嫩。
3
大火热油，并趁热淋在装盘后的鱼片上。
注意事项
鱼片在1800W的电磁炉上面蒸8分钟即可熟透。
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鱼片 400g
姜蒜 适量
酱油 适量
鱼肉洗净切片，抹盐，加入适量红薯粉，有助于鱼肉更加滑嫩。
大火热油，并趁热淋在装盘后的鱼片上。
鱼片在1800W的电磁炉上面蒸8分钟即可熟透。