入门级螃蟹做法,超简单
食材
1
螃蟹 8只
2
醋 适量
3
姜末 适量
方法/步骤
1
新鲜螃蟹清洗一边,用剪刀剪去皮筋
2
蒸锅内加入适量水烧开,有大量蒸汽冒上来时放入螃蟹。有说要正着放的也有说肚皮朝上放的,我实验过了都一样
3
大火蒸12分钟关火,五分钟后再装盘。姜末和醋混合一起做蘸料
注意事项
要用大火蒸
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螃蟹 8只
醋 适量
姜末 适量
新鲜螃蟹清洗一边,用剪刀剪去皮筋
蒸锅内加入适量水烧开,有大量蒸汽冒上来时放入螃蟹。有说要正着放的也有说肚皮朝上放的,我实验过了都一样
大火蒸12分钟关火,五分钟后再装盘。姜末和醋混合一起做蘸料
要用大火蒸