让你回忆童年的味道
食材
1
红薯 800g
2
牛奶 适量
3
糖 50g
4
黄油 适量
5
芝士片 适量
6
吉士粉 适量
方法/步骤
1
红薯洗净表皮微波炉高火加热5-8分钟取出，红薯对半切开，挖出红薯肉，保留约3mm的皮做托用。
2
红薯蓉趁热加入黄油，芝士片，牛奶，吉士粉和糖，一起搅拌均匀成芝士番薯馅。
3
把馅料酿回红薯托中，表面刷上一层蛋黄液。
4
烤箱预热180度，进烤箱中层烤约20分钟，至表面金黄有少许焦点即可。
注意事项
糖和黄油按个人口味多少自由选择
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