排骨玉米汤是大部分家庭常吃的，下面我们一起看具体做法。
工具/原料
1
排骨
2
玉米
3
佐料(生姜、大蒜、花椒、胡椒、八角、三奈、桂皮、草果、香叶)
方法/步骤
1
将排骨除水洗干净与佐料清洗干后放置备用。
2
在炒锅(或者高压锅)里倒入少许油，(清汤不宜太多油)烧至七八成油温热，放姜微炸5~10妙后倒入排骨，加适量盐中小火进行翻炒2~3分钟(倒水砂锅或高压锅)。也可用炒过炖，不过口感不会太好。
3
倒入锅后加适量的水，(根据排骨与玉米的多少加水)。
4
水加好后，放入刚备用的佐料。盖好锅盖(砂锅可能要1~2小时，具体看是哪种砂锅。高压锅快(15~20分左右))。
5
在上餐桌前在锅里放少许鸡精提味，同时在汤碗放入葱花。
注意事项
煮汤时大人一定自己看，不要让小孩看，以免发生意外情况。
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