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欧尼酱
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麻辣香锅炒鸡做法
1.锅里放少量油,爆香姜片和两个八角,鸡块入锅翻炒,炒到水干。 2.加一铲子料酒和一铲子醋,接着炒。 3.差不多炒干水分时,加两铲子酱油和一小勺糖,一袋麻辣香锅调料,不断翻炒。 4.炒匀后,调小火焖一会儿,大概半小时。 5.差不多鸡肉焖烂了,大火收汁,即可出锅。
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