端午节到了,家家户户吃粽子,咸的,甜的各种口味都有,八宝粽采用五谷杂粮和果脯,营养丰富,颜色靓丽,香甜软糯,老少皆宜
食材
1
糯米 500g
2
小米 250g
3
红豆 250g
4
红薯干 200g
5
彩色蜜豆 1包
6
红枣 250g
7
黑加仑(葡萄干) 100g
8
粽叶 适量
9
棉线 适量
10
肉 适量
11
白糖 250g
方法/步骤
1
粽叶用开水泡软,正反面洗刷干净备用
2
糯米,小米,红豆洗净,泡24小时
3
红枣洗净,切片,去核
4
黑加仑洗净,去啼和硬梗
5
红薯干切成小段,将蜜豆,红枣 肉,黑加仑,白糖等所有材料混合搅拌均匀
6
包粽子,包的过程忘记拍图片了
7
成品图,包好的粽子放入高压锅大火煮五分钟,小火煮时分钟,关火焖办小时即可
8
香甜软糯的八宝粽子开吃
9
来个纵切面的图,OK
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