抓住夏天的尾巴，今天再做一盆花甲吃吃。
食材
花甲 适量
方法/步骤
1
先把洗干净的花甲浸泡于水中，加少许食盐、香油，吐沙半小时。然后把吐好沙的花甲凉水下锅，煮至开口，捞起备用。
2
再取一个空碗，加上适量提前切好的葱花、蒜末、小米椒。
3
再加点香菜段、少许盐、鸡精、一勺白砂糖。
4
再淋上一勺海鲜酱油，一勺秘制辣椒油，拌匀调好备用。
5
最后把煮好的花甲开后朝上平铺在盘子里，浇上调好的料汁。
6
捞汁花甲制作完成，你学会了吗？！
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