冬天黄油软化太麻烦 做了个植物油版本的 材料家里随手便是 入门级饼干
食材
1
植物油 90克
2
糖粉 25克
3
牛奶 50克
4
小葱 30克
5
盐 4克
6
面粉 200克
方法/步骤
1
准备一只干净的碗
2
植物油90g，尽量选择油味轻的，菜籽油就算了
3
加入25g糖粉
4
50g牛奶
5
小葱30g 尽量切碎末 我刀工比较垃圾 建议用搅拌机搅一下
6
食用盐4g
7
面粉200g 我用的低筋粉 做蛋糕那种
8
接下来就刮刀搅拌均匀 成团即可
9
按照自己的喜好做出形状 可以用模具或者像蔓越莓饼干一样冻硬一些切片
10
预热烤箱 180° 五分钟 放进饼干烤15分钟
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接下来就是等待
12
快到时间了看一下上的情况 基本上15分钟闻到香味就差不多好了
注意事项
每家烤箱脾气不一样 烤的时候 多闻 多看
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