大白菜的N种做菜方法
食材
1
大白菜 一颗
2
排骨 1斤
3
姜 2片
4
蒜 1头
5
八角 1个
6
花椒 1汤勺
7
花生油 2两
8
盐 2勺
9
味精 适量
10
芥末 少许
方法/步骤
2
芥末调大白菜帮。1、把大白菜帮削片清洗后用热水绰下。2、在锅里爆香的大料(姜、蒜、八角、花椒)3.将大料淋在白菜棒上。然后再加入芥末油。搅拌几下即可装盘。
大白菜 一颗
排骨 1斤
姜 2片
蒜 1头
八角 1个
花椒 1汤勺
花生油 2两
盐 2勺
味精 适量
芥末 少许
芥末调大白菜帮。1、把大白菜帮削片清洗后用热水绰下。2、在锅里爆香的大料(姜、蒜、八角、花椒)3.将大料淋在白菜棒上。然后再加入芥末油。搅拌几下即可装盘。