洋葱能够发散风寒，在秋冬之交经常食用对我们的身体很有好处。炸洋葱圈的味道非常鲜美，您也想尝尝吗？和我一起到厨房看看吧！
食材
1
洋葱 1个
2
油 100ml
方法/步骤
1
取1个洋葱，剥去外皮，清洗干净后，放在盘中。
2
把洋葱沿着横轴切成片状，放在盘中。
3
把洋葱圈拆开，放在盘中。
4
打散一个鸡蛋到盘中。加少许淀粉后，把鸡蛋用筷子搅散。
5
洗锅，点火，在锅中加入100ml左右的油，把火调到大火挡，
6
把洋葱圈放在鸡蛋中，让洋葱圈的每一面都沾上鸡蛋，
7
在锅中的油烧到六成热的时候，把盘中沾上鸡蛋的洋葱片放进油中。
8
在洋葱片两面都炸成金黄色的时候，把洋葱圈从锅中捞起，沥干油份后，放进盘中。这样，炸洋葱圈就做好了。
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