一道简单的菜,吃起来脆脆的,希望大家能喜欢!
食材
1
绿豆芽 300g
2
油菜 100g
3
青椒 1个
4
蒜 2个
5
小红干辣椒 3个
6
盐 适量
7
鸡精 少量
8
味极鲜 少量
9
调料 1勺
10
花椒 8-10颗
方法/步骤
1
菜洗净,油菜切段,青椒切丝,红椒切段,准备好花椒
2
热锅倒油,放入蒜和花椒爆香!
3
然后放入绿豆芽和油菜翻炒片刻!
4
待油菜和豆芽变软后,放入青椒,加入适量盐、鸡精、调料、味极鲜,翻炒片刻,待青椒丝变色后即可盛出备用!
注意事项
翻炒时间不宜过长,要不然豆芽就不脆了!
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