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小油菜炒豆芽

一道简单的菜,吃起来脆脆的,希望大家能喜欢!
食材
1

绿豆芽 300g

2

油菜 100g

3

青椒 1个

4

蒜 2个

5

小红干辣椒 3个

6

盐 适量

7

鸡精 少量

8

味极鲜 少量

9

调料 1勺

10

花椒 8-10颗

方法/步骤
1

菜洗净,油菜切段,青椒切丝,红椒切段,准备好花椒

2

热锅倒油,放入蒜和花椒爆香!

3

然后放入绿豆芽和油菜翻炒片刻!

4

待油菜和豆芽变软后,放入青椒,加入适量盐、鸡精、调料、味极鲜,翻炒片刻,待青椒丝变色后即可盛出备用!

注意事项

翻炒时间不宜过长,要不然豆芽就不脆了!

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