主料 娃娃菜1颗 粉丝2团 辅料 大蒜1头 红椒2根 香葱适量 白胡椒少许 生抽2大勺 白砂糖1小勺 清水2大勺 油2大勺 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤1.准备好上述所需食材。2.将娃娃菜切成4瓣,粉丝泡软、大蒜切末、香葱切粒、红椒切碎。3.炒锅油烧3成热,放入蒜蓉炒出香味,加入生抽。4.加入清水。5.加入白砂糖,煮开后盛出。6.制好的蒜蓉汁里加白胡椒。7.泡软的粉丝铺在盘底。8.摆放娃娃菜。9.浇上蒜泥酱汁。10.再次加白胡椒提鲜。11.锅里水开后,将娃娃菜放入蒸屉,加入红椒碎。11.锅里水开后,将娃娃菜放入蒸屉,加入红椒碎。12.大火蒸10-12分钟,点缀香葱碎即可。
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