新鲜的豌豆和鲜嫩的鸡蛋做成的鸡蛋饼，是小朋友喜欢的美食
食材
1
豌豆 30g
2
鸡蛋 2个
3
盐 少许
方法/步骤
1
锅中烧水，将豌豆洗干净，然后放入锅中焯水
2
焯过水的豌豆放入碗中晾凉，然后将鸡蛋磕进碗里搅拌
3
蛋液中撒入适量盐，搅拌均匀
4
锅烧热，加入适量油，油热后将豌豆鸡蛋液倒入锅中，小火煎
5
将蛋液一面煎至定型后，翻过了煎另一面
6
将豌豆鸡蛋饼煎至两面金黄
7
关火，香喷喷的豌豆鸡蛋饼就可以出锅啦
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