终于吃到小时味道的土鸡了，终于有正宗的土鸡蛋了，而且还是两大箱子，这可是木头云游内地带回来的。据木头说是亲戚特意从农村养土鸡的住户家里亲自买回来的，用大纸箱子，又用稻草末铺上土鸡蛋，撒上稻草末，这样一层层的码好包装好，放在木头的后备箱里，亲戚真是费心思了。
食材
1
茼蒿 300克
2
鸡蛋 200克
3
植物油 30克
4
盐 20克
5
料酒 15克
6
酱油 10克
7
蚝油 20克
8
香料 20克
方法/步骤
1
主料：茼蒿、土鸡蛋 辅料：植物油、盐、白糖、红辣椒、大蒜
2
把茼蒿洗净切段
3
鸡蛋打散，加少许白糖搅拌均匀
4
热锅凉油，油热8成加鸡蛋液，煎到鸡蛋成块捞起
5
加茼蒿翻炒均匀
6
翻炒均匀即可
注意事项
春天的茼蒿比较水嫩，不可久炒，变软即可 鸡蛋是最好的调味品，不比加味精、鸡精了