因为儿时对马打滚的记忆，特别喜欢Q弹软糯的食物，所以制作了这款美食。花生和芝麻的香，加上糯米粉的Q弹，真是越吃越好吃。零失败，喜欢的你赶紧试试吧！
食材
1
糯米粉 250克
2
白糖 20克
3
花生 30克
4
芝麻 30克
5
红糖 20克
方法/步骤
1
把20克白糖放到糯米粉中搅拌，用适量开水将糯米粉揉光滑。
2
花生炒熟脱衣放进保鲜袋擀碎，芝麻炒熟擀碎，根据个人喜欢放适量红糖搅拌均匀。过筛比较细腻的粉末，留最后一步用。
3
蒸盘涂点食用油，把适量糯米团搓圆压扁在蒸盘上，蒸5分钟左右把面皮蒸熟。
4
蒸熟的面皮，撒上提前准备好的花生芝麻红糖，趁热卷起来。
5
卷起来，捏好两头。放到平底锅煎至表面微黄。
6
煎好的糯米卷切成2厘米长度，再撒上一些花生芝麻红糖。
7
Q弹香甜的糯米卷就可以吃啦！放冷后的口感更Q弹，个人更喜欢。
注意事项
1
糯米粉用开水和才容易成团。
2
放平底锅煎时全程小火，不用加油。
3
可也加入碾碎的核桃或腰果。（一定要碾碎的）