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南瓜煮小豆苗

俺估计只是大多数人没这么组合过而已!其实我也是第一次,敢于尝新又相信伊莲的话你就在家试一次吧,奏是失败了最后也花不了您多少,可是如果你象我一样不可救药地爱上了它的鲜美、清甜、爽口的话,到时一定得回来告诉伊莲一下哈,听不到当面的表扬和赞美,至少得让俺小小滴得瑟一下呀!
工具/原料
1

调料:盐适量、鸡精适量、生抽1大匙、黑胡椒2小匙

2

主材料;日本南瓜切成滚刀块。小豆苗洗净控水。 蒜泥适量。

方法/步骤
1

锅中烧热油,转中火加入一半量的蒜泥煸炒出香。

2

倒入全部的小豆苗用高火煸炒至软后马上盛出(保持半生状态最好)放一旁备用。

3

不用洗锅,直接放入切好的南瓜块,锅中加水和南瓜齐平。

4

倒入备用的小豆苗,翻炒均匀。

5

加入另一半的蒜泥和适量鸡精和黑胡椒,中大火翻炒均匀后即可起锅装盘。

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