与大家一起交流分享家常美食！
食材
1
牛腩 500g
2
白萝卜 一个
3
香菜 一根
4
红辣椒 若干个
方法/步骤
1
到市场购买新鲜牛腩一斤，回来之后洗干净切块滤干水分备用。
2
白萝卜削皮切块备用。姜片若干，红辣椒若干切段备用。
3
开大火热锅，倒入油，油温升高之后，倒入牛腩，姜片和料酒进行翻炒，然后进行调味，加入辣椒段，适量的盐，生抽，老抽和蚝油，翻炒均匀。
4
加入没过牛腩的水，水开之后调小火盖上盖子焖煮50分钟，然后调大火，加入白萝卜块，用筷子将白萝卜块没过汁水，调小火再焖煮10分钟，关火。
5
这道家常白萝卜牛腩就制作完成了。大家一起来试试吧！