奶油蘑菇汤是法式大餐中的一道经典浓汤，以白蘑菇为主料，辅以洋葱和动物淡奶油的香。蘑菇有增强免疫力的功能，是非常健康的食材。
在冬天暖暖的来一碗浓汤，混合着奶香蘑菇香，你一定会喜欢。
在情人节的时候给你的爱人端上一碗，他/她会更加爱你，即使没有爱人，给自己弄上一碗，也会暖暖的。
食材
1
口蘑 8个
2
黄油 20克
3
淡奶油 200克
4
面粉 50克
5
洋葱 1/4个
6
盐 8克
7
黑胡椒碎 少许
步骤/方法
1
蘑菇切片，洋葱切碎。取一部分蘑菇加少量水打碎成泥
2
锅烧热，加一小块黄油，倒入干面粉，小火炒至面粉变微黄，盛出备用
3
锅中放入一块黄油烧热，
4
炒洋葱碎，至半熟，加入蘑菇片翻炒至蘑菇熟透
5
锅中加凉水
6
倒入打碎的蘑菇泥
7
炒过的面粉用凉水慢慢调开，至无粉粒，倒入锅中煮至粘稠
8
倒入奶油搅拌均匀，煮开
9
放入盐、少许黑胡椒碎，搅拌均匀，关火
10
成品
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