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凉拌炒粉丝的做法

这道凉菜是我家长辈的一道那手绝活,既有黄瓜的清新,还有粉丝的缠绵,同时伴着大蒜的辛辣和海米的鲜味,五花肉把这些味道融合的淋漓极致呀。
工具/原料
1

主料

水发粉丝200g

五花肉50g

黄瓜2根

2

配料

海米适量

盐适量

蒜适量

醋适量

3

耗时

准备时间10-20分钟

制作时间10-20分钟


步骤/方法
1

水发粉丝

2

黄瓜切成丝

3

肉切成肉末

4

起锅放油炒肉末、粉丝

5

继续翻炒

6

倒出来放入海米和蒜末、醋和盐

7

加上黄瓜丝即可

注意事项

如果喜欢蒜的胡同味可以趁热到入蒜,如果不喜欢就凉凉

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