一个土豆，半颗洋葱，随时在家可以做绝美的早餐饼！
食材
1
土豆 1个
2
洋葱 半颗
3
鸡蛋 2个
4
面粉 少许
方法/步骤
1
土豆切丝，你可以用切丝器搓丝，我是自己切的，而且特意没有切太细，觉得粗点也不错。
2
洋葱切丁，和土豆丝鸡蛋混合一起，拌匀，面粉稍微加点就行，主要是定型。如果觉得干，可以加点热水混合。
3
锅里刷油。
4
整盆扣过来，小火慢煎。中间掉个，大约煎10分钟到15分钟。撒盐，黑胡椒。
5
出锅后切成平整状态，摆盘。口重的可以加点酱油或饺子醋调味。
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