牛肉营养丰富，而且好吃，可做起来比较麻烦、费时，今天小编小咪鼠A文吉分享我的经验——用高压锅做红烧牛肉。特点：美味好吃、做法简单、方便、省时。
食材
1
牛肉适量 500g
2
食用盐适量 6g
3
老抽酱油适量 20g
4
料酒适量 5g
5
白糖适量 5g
6
五香粉适量 4g
7
葱、姜适量 8g
方法/步骤
1
将牛肉洗净、切块（做前忘了拍照片，这是猪肉照片）；
2
葱、姜洗净、切好；
3
将牛肉、葱姜、白糖、料酒、食用盐、五香粉、老抽酱油放入高压锅，再用手或工具拌均匀，加水适量（200g）；
4
点火，锅开阀上气改小火，25分钟后关火，闷30分钟；
5
打开高压锅，将红烧牛肉取出，放在带盖的容器中，随用随取，很方便。
注意事项
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