很多人都喜欢吃饺子,那么如何制作柳叶饺子,接下来就和小编一起学习一下。
方法/步骤
1
面粉加菜汁制成绿色面团,青菜洗净入沸水速烫速凉后,切碎,挤去水分。
2
加入事先炒好的冬菇、木耳,再加入调料和香油拌成菜馅。
3
面团小剂压扁成圆形,擀薄成圆皮,包入馅心,捏出叶子状,入锅加水煮熟即可。
4
总结如下。
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面粉加菜汁制成绿色面团,青菜洗净入沸水速烫速凉后,切碎,挤去水分。
加入事先炒好的冬菇、木耳,再加入调料和香油拌成菜馅。
面团小剂压扁成圆形,擀薄成圆皮,包入馅心,捏出叶子状,入锅加水煮熟即可。
总结如下。