上次蒸糯米饭的时候,无意腊肠和玉米挨在一起了,蒸熟后,玉米有腊肠淡淡的味道,很是好吃,就想着用玉米炒腊肠试下,不错呢!
食材
1
玉米 150g
2
青豆 150g
3
广式腊肠 150g
4
油 适量
5
盐 适量
6
蚝油 适量
7
鸡精 适量
8
生姜 适量
方法/步骤
1
准备食材
2
腊肠先在锅里煮开几分钟,具体时间自己把握
3
腊肠切丁
4
锅里爆香生姜
5
放入青豆和玉米粒翻炒一会
6
再放入切好的腊肠丁
7
快熟的时候加蚝油
8
加鸡精和盐,翻炒一分钟就可
注意事项
腊肠先要煮过,为了好切和好熟,这样腊肠饱满些。
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