猪心在世界各地都有生产，我国为主产国之一
食材
1
猪心 300克
2
炖肉料 20克
3
洋葱 10克
4
蒜 10克
5
小米椒 10克
6
香菜 15克
7
盐 2克
8
鸡精 1克
方法/步骤
1
猪心洗净对半切开，冷水下锅放炖肉料
2
煮熟捞出
3
切薄片
4
洋葱、蒜、小米椒、尖椒、香菜全部切成小块
5
猪心和配菜放盆中加鸡精
6
加盐拌匀
注意事项
调味料根据自己喜好添加
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