炒饭说简单也简单，做的好的炒饭吃了还想吃。下面给大家分享一个我觉得炒又香又好吃的炒饭的做法
食材
1
米饭 2碗
2
鸡蛋 1
3
食用油 15g
4
生抽 1勺
5
葱花 适量
6
食用盐 少许
方法/步骤
1
小葱洗净，切成葱花，可以适当的多一点
2
取出剩米饭，把米饭扮开，最好是颗粒分明
3
在剩米饭中加入一个鸡蛋，与米饭搅拌均匀，让米粒与蛋液充分混合
4
加入葱花，充分搅拌，这时候要保证米粒颗粒分明，蛋液和葱花均匀混合
5
锅中放入适量的油，油热后加入搅拌好的米饭，大火翻炒1-2分钟
6
然后加入适量的盐和生抽，翻炒均匀即可出锅享用
注意事项
1
这样做出来的炒饭看不见鸡蛋，但是每一粒米都有蛋液的味道
2
生抽可以让米饭有酱香味，根据自己喜爱程度放