小编91年的，这个年龄段的闽南人小时后吃鲫鱼还是比较多的，最爱吃的还是今天要分享的这种烧鲫鱼的口味，不知道大家会不会喜欢呢。
食材
1
鲫鱼 两条
2
蒜苗 一把
3
洋葱 半个
4
姜 一块
方法/步骤
1
我们将鲫鱼先洗净，然后表面划两刀；
2
将姜洗净切片；将蒜苗洗净切段；将洋葱洗净切丝；
3
开火后，先下洋葱炒出香味；
4
然后将鲫鱼下入锅里，两面煎黄；
5
接着，将蒜苗和姜片下入锅里；
6
加入较多的生抽、老抽和水，煮到熟即可，可以试一下味道，根据实际情况看是否需要加点盐和味精。
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