彩色面条保持了蔬菜及水果的天然本色,而且不影响面条的特性和筋力,彩色面条是怎么做出来的呢?大家一起来看看吧。
食材
1
硬质小麦粉 500克
2
鸡蛋 3个
方法/步骤
2
从顶部慢慢倒入鸡蛋液,搅拌至均匀小块状,出面。
3
每出一段就用剪刀剪断,捋顺铺平,取一个宽盘子放挤好的面条。
4
可以用不同颜色的汁,搅拌处不同颜色的面条出来,再按照平时的下面方式下面即可。
硬质小麦粉 500克
鸡蛋 3个
从顶部慢慢倒入鸡蛋液,搅拌至均匀小块状,出面。
每出一段就用剪刀剪断,捋顺铺平,取一个宽盘子放挤好的面条。
可以用不同颜色的汁,搅拌处不同颜色的面条出来,再按照平时的下面方式下面即可。