豆腐是一种营养丰富的食材，含有优质丰富的蛋白质，这次跟大家分享一种好吃的家庭版的麻婆豆腐的做法。
食材
1
豆腐 400克
2
肉馅 适量
3
油 适量
4
盐 适量
5
葱 适量
6
姜 适量
7
豆瓣酱 适量
8
淀粉 适量
方法/步骤
1
酱豆腐切成方块，装盘备用。
2
取一块肉，洗干净以后，剁成馅，家里有肉馅的也可以直接拿来用。
3
准备一罐辣豆瓣酱，淀粉，葱姜。
4
锅中放入适量的油，烧热以后加入肉馅，将肉馅炒散，然后加入葱姜爆香，煸炒一下。
5
袋肉香炒至金黄以后加入辣豆瓣酱，继续翻炒。
6
翻炒一阵后加入适量的水，大火煮开，然后加入豆腐块，放入适量的盐，炖上几分钟。
7
最后加入水淀粉勾芡，调大火适当的收汁，不用收太干，好吃的家庭版麻婆豆腐就做好了，好吃就简单。
注意事项
如果这篇经验帮助到了您，请评论支持一下。