好吃,有简单的家常菜,不喜可换网页(⊙o⊙)哦,。,
食材
1
鸡蛋 3个
2
西红柿 3个
3
小辣椒 1个
4
盐 适量
5
糖 微量
6
油 适量
方法/步骤
2
2. 圆椒从侧面平均分切成两半,一半做盅,一半做盖子。做盖子的一半可再切下1/2切成丁入菜。
3
3.锅中倒入油烧热,倒入鸡蛋,用筷子快速划散,倒入少量水塔葱香料酒后马上盛出。
4
4.倒入番茄丁,加入糖,盐,将番茄煮成酱状。
5
5.勺子边煮边压,待汤汁变的粘稠时,加入鸡蛋和少许辣椒段(或不加)。
6
6.翻炒,鸡蛋挂上番茄即可出锅,倒入圆椒做的盅里面,盖上盖子。
注意事项
希望对大家有好处(⊙o⊙)哦,。,
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