健康功效青椒:养肝 西红柿:生津止渴 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
食材
1
青椒 半个
2
西红柿 1个
3
鸡蛋 5个
4
葱 适量
5
料酒 少许
6
盐 适量
7
生抽 少许
方法/步骤
1
1.把食材洗净切好，鸡蛋打到大碗里。
2
2.锅中放适量油，把鸡蛋放少许料酒打散，倒入锅中炒熟盛出备用。
3
3.锅中再倒入适量油，烧开后把西红柿、青椒和葱花一起倒入锅中翻炒，加入少许生抽炒匀。
4
4.把之前炒好的鸡蛋倒入锅中一起翻炒。
5
5.调入适量的盐炒匀
6
6.装盘
7
7.一道美味的西红柿炒蛋就完成了。
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