西红柿炒鸡蛋的美味做法,简单又好吃。
食材
1
西红柿 300g
2
鸡蛋 100g
3
料酒 5g
4
白糖 5g
5
盐 5g
方法/步骤
1
先将西红柿洗干净,切片备用。将鸡蛋敲碎,搅拌均匀。
2
锅烧热,放油,烧热。倒入鸡蛋,小心煎熟。
3
将鸡蛋搅碎,放入西红柿一起翻炒。
4
加入少许料酒,白糖,醋一起翻炒。
5
炒熟后,加入少许盐,鸡精调味。装盘。
注意事项
鸡蛋不要煎的太熟了。
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