油麦菜长的有点像窝笋叶非常相似，它是一种营养价值很高的素菜，它含有丰富的维生素和钙质，每餐饭中有荤菜总得要有素菜吧，昨天烧的这道油麦菜分享给大家；
食材
1
油麦菜 3颗
2
油 稍微多量
3
鸡精 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
油麦菜一片片的剥下来；
2
用清水洗干净，至少得洗两次水；
3
锅洗干净，烧干水；
4
放油，油一定要烧到八成热；
5
把油麦菜放下去炒；
6
油麦菜炒到有点点变色放盐和鸡精下去炒均匀；
7
然后继续在炒一分钟左右就可以了；
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