酸辣白菜是一道非常馋人的美味菜肴，用到的食材营养物质丰富，下面分享一下这道菜的做法。
食材
1
大白菜 200克
2
葱 10克
3
姜 10克
4
辣椒 10克
5
淀粉 10克
6
花椒 10克
7
干辣椒 10克
8
食用盐 10克
9
酱油 10克
10
陈醋 10克
11
鸡精 10克
方法/步骤
1
将洗净的大白菜切成块。
2
热锅下油。
3
放入花椒。
4
放入干辣椒。
5
放入葱，姜，蒜，辣椒。
6
放入白菜。
7
快速翻炒。
8
加入食用盐。
9
倒入酱油。
10
倒入陈醋。
11
翻炒均匀。
12
加入淀粉水。
13
加入鸡精。
14
翻炒均匀。
15
出锅装盘即可。
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