好吃不腻
食材
1
猪肝 200g
2
青椒 4个
3
油盐酱醋 适量
4
葱姜蒜 适量
5
鸡精 适量
6
料酒 适量
方法/步骤
1
猪肝洗净，切片
2
青椒，洋葱头洗净
3
.洋葱头。青椒切好，猪肝用少许淀粉搅拌一下
4
蒜切碎
5
锅中油热后，放入葱头，青椒，煸炒一下出锅
6
锅中油热后大料炝锅，倒入猪肝煸炒
7
再倒入少许醋，酱油，盐，白糖，料酒煸炒均匀，再倒入青椒，葱头翻炒均匀即可关火，关火后再倒入蒜末
8
出锅装盘
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