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韭黄炒鸡蛋这样做

韭黄和鸡蛋搭配,这是绝佳的搭档,营养丰富,口感特别好。小编就让大家看看,怎么炒才好吃。
食材
1

韭黄 适量

2

鸡蛋 2个

3

花椒油 适量

4

盐 适量

方法/步骤
1

把韭黄切寸段,备用。

2

鸡蛋2个,放盐适量,搅匀。

3

锅里热油,放几个花椒粒,糊后捞出。放入鸡蛋炒散,

4

加入韭黄,适量盐,翻炒。

5

这里很关键,不要炒过、也不要辣乎乎的出锅。

6

韭黄略蔫,就可以出锅里。

7

仔细看好下图,这是最好的。

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